- Il mangime per polli contiene una certa quantità di cloruro di colina , che può anche essere sintetizzato nel corpo. Con l'avanzare dell'età, aumenta la sua capacità di sintesi. E la domanda di colina nei polli aumenta, soprattutto per i pulcini. La velocità di sintesi non può soddisfare le esigenze di crescita e sviluppo. Se non presti attenzione ad aggiungerlo, è soggetto a carenza.
- La colina è sintetizzata nel fegato. La vitamina B12, la metionina e l'acido folico svolgono un ruolo importante nella sintesi della colina. Pertanto, quando il pollame soffre di malattie del fegato o il mangime contiene vitamina B12, metionina e acido folico insufficienti, può anche causare una carenza di colina. Inoltre, le materie prime per la sintesi della colina nel fegato sono la metionina e la serina. Se il livello di colina nel mangime è appropriato, non è necessario utilizzare la metionina come materia prima per la sintesi della colina. Poiché la colina è molto economica, l'aggiunta di colina in una quantità appropriata non solo può far risparmiare metionina, ma è anche più economica.
- Il fabbisogno di colina è legato alla concentrazione energetica della dieta. Quando vengono alimentati con diete ad alto contenuto energetico e ad alto contenuto di grassi, da un lato, l'assunzione di mangime del pollo è ridotta e l'assunzione di colina è insufficiente; d'altra parte, il fegato ha bisogno di più colina per sintetizzare le lipoproteine per trasportare il grasso nel fegato.
- La vitamina B2 e B5 sono legate all'uso della colina nel corpo. Quando mancano, causerà barriere all'utilizzo della colina e apparirà una carenza di colina simile.3
