Ci sono una varietà di betaina , che include betaina betaina cloridrato, betaina anidra, betaina monoidrato, betaina per grado farmaceutico e betaina composta. In Cina, la tecnologia di separazione a membrana è stata utilizzata per estrarre la betaina dalla barbabietola da zucchero alla fine degli anni '70, la tecnologia di sintesi chimica è stata applicata nella produzione dopo il 2000. Con il ruolo e l'efficacia gradualmente importanti della betaina, la domanda di betaina è in aumento e la linea di produzione di betaina è stata costruita in vari luoghi. Allo stato attuale, la Cina è stata la più grande base di produzione di betaina al mondo. L'applicazione della betaina è stato esteso anche ai mangimi, alla fermentazione, al cibo, alla medicina, all'agricoltura e alla silvicoltura, all'industria chimica quotidiana e a molti altri campi.
Le ricerche hanno mostrato che la domanda di betaina ha mantenuto una tendenza al rialzo con l'espansione della scala del mercato nei mangimi, fermentazione, cibo, medicina, agricoltura e silvicoltura, prodotti chimici quotidiani e altri campi dal 2014 al 2018. La domanda ha raggiunto 1400000 tonnellate nel 2018. Inoltre , L'industria della betaina in Cina ha gradualmente migliorato la sua competitività nel mercato internazionale e ha aumentato il volume delle esportazioni in virtù del vantaggio di costo. la situazione economica delle imprese sta migliorando.
La betaina viene applicata principalmente nei mangimi. L'effetto della betaina è molto significativo anche se il dosaggio è molto piccolo, svolge un ruolo importante nel rafforzare il valore nutrizionale degli animali, migliorare le prestazioni degli animali, garantire la salute degli animali, risparmiare sui costi dei mangimi, migliorare la qualità del cibo prodotti animali. La betaina è riconosciuta come uno dei nuovi additivi nutrizionali per mangimi che non sono tossici, innocui e privi di inquinamento. In futuro, lo sviluppo dell'industria dei mangimi in Cina guiderà il progresso del mercato della betaina e aumenterà la scala della betaina mercato.
Altrimenti, la betaina può essere utilizzata nella produzione di trattamento e prevenzione dei farmaci per le malattie del fegato ed essere utilizzata nella materia prima degli antibiotici, la vitamina. La betaina può essere utilizzata come additivo alimentare, che può promuovere l'assistenza sanitaria degli anziani e la crescita di bambini. Il ricercatore ha affermato che le prospettive di mercato della betaina sono considerevoli. Attualmente, l'investimento di betaina in Cina si concentra principalmente su betaina cloridrato, betaina anidra e altri prodotti, mentre l'investimento di betaina composta, betaina medicinale e altri prodotti è relativamente piccolo. Nel prossimo futuro, l'investimento nella betaina composta e nella betaina farmaceutica dovrà essere rafforzato.