betaina è una specie di composto naturale, ampiamente diffuso nei piani e negli animali. Come additivo per mangimi, può essere integrato per nutrirsi in una varietà di scopi.
Effetti della betaina sulla digeribilità dei nutrienti dell'ileo o dell'intero tratto digestivo nei suini. Osservazioni ripetute sull'aumento della digeribilità delle fibre nell'ileo suggeriscono che la betaina ha stimolato la fermentazione batterica nell'intestino tenue perché le cellule intestinali non producono enzimi che degradano la fibra. La porzione di fibra vegetale contiene nutrimento, che può essere rilasciato durante il processo di degradazione della fibra microbica. In questo modo è stata migliorata anche la digeribilità della sostanza secca e delle ceneri grezze. L'aggiunta di betaina nella dieta dei suini può ridurre il fabbisogno energetico di mantenimento degli animali. Si ipotizza che quando la betaina può mantenere la pressione osmotica intracellulare, la necessità di pompaggio ionico è ridotta, il che è un processo che richiede energia. Sotto il limitato apporto energetico, l'effetto di reintegro della betaina sarà più evidente aumentando l'energia necessaria per la crescita piuttosto che per il mantenimento.
La betaina può impedire alla cellula la pressione osmotica, quando è stata osservata la concentrazione di betaina in diversi tessuti, il tessuto intestinale conteneva livelli piuttosto elevati di betaina. Inoltre, la betaina ha buoni effetti sull'equilibrio delle cellule e sulla capacità di moltiplicazione. Pertanto, i ricercatori hanno scoperto che i livelli crescenti di betaina nei suinetti aumentavano l'altezza dei villi duodenali e la profondità della fossa ileale, e i villi erano più uniformi. L'effetto della betaina sulla salute intestinale dei suinetti svezzati è quello di ridurre il tasso di diarrea. L'esperimento ha mostrato che l'aggiunta di 50 g di betaina in 1 kg di mangime per suini ha ridotto il tasso di diarrea e la morbilità dei suinetti svezzati.3