Oltre a fare affidamento Sulla viSta, l'alimentazione dei pesci è anche correlata all'olfatto e al gusto . Sebbene l'uso di esche artificiali in acquacoltura sia completo, non è sufficiente per stimolare l'appetito degli animali acquatici. Trimetilglicina è un attrattivo ideale per il suo gusto dolce unico e il delicato gusto umami di pesce e gamberi.

L'aggiunta di 0,5% ~ 1,5% di betaina nel mangime per pesci può stimolare l'odore e il gusto di tutti i pesci e gamberetti s e altri crostacei ,che svolge un ruolo importante nell'indurre l'alimentazione e nel miglioramento appetibilità del mangime , ridurre il tempo di alimentazione, promuovere la digestione e l'assorbimento, accelerato ns la crescita di pesci e gamberi, ed evitare ns inquinamento idrico causato da scarti di mangime.

Aggiunta di betaina nel mangime, che può ridurre da 1/3 a 1/2 il tempo di alimentazione e aumentare l'assunzione di macrobrachium rosenbergii. Il mangime contenente betaina ha s evidente effetto esca su carpe e selvatici labeo . La betaina può anche aumentare la sensazione gustativa di altri amminoacidi nei pesci e potenziare l'effetto degli amminoacidi.

La betaina ha effetti sull'aumento dell'appetito e migliorare ns resistenza alle malattie e immunità ,può anche risolvere i problemi di rifiutare il cibo alle esche di pesci e gamberetti malati e compensare la ridotta assunzione di cibo di pesci e gamberetti in stato di stress33 .